ヴィーガン

表参道REVIVE KITCHEN THREE AOYAMA(リバイブキッチン)でヴィーガンランチ

コスメで人気なTHEE(スリー)は体に優しいカフェ・レストランもやっています。

それはREVIVE KITCHEN(リバイブキッチン)!

青山と日比谷(東京ミッドタウン日比谷2F)にあります。

ヴィーガン・グルテンフリー・ローフードなどいろいろな食が楽しめます。

場所は表参道駅から徒歩5分にあります。

表参道のREVIVE KITCHEN(リバイバルキッチン)は朝8:30から営業

嬉しいのは平日は朝の8:30からやっていること。

こんなお洒落なカフェはたいてい11:30などランチからの営業が多い中、朝も体に優しいものを摂りたい!という願いを叶えてくれます。

朝ごはんを食べたい日、コーヒー1杯飲みたいとき、選択肢は限られてきて、中でもオーガニックやヴィーガン、グルテンフリーなどにこだわってしますと、ほぼゼロに近い状況の中、さすが表参道ですね。

8:30から体が喜ぶ朝食が摂れ、いい一日のスタートをきれます。

外にも適度に緑があり、洗練された空間。

適度にリラックスができます。

モーニング・ランチが同じメニューとなり、ディナーはrestaurantRK(レストランアールケー)として、コース料理となります。

表参道のREVIVE KITCHEN(リバイバルキッチン)のヴィーガンランチのレポ

メニューを見ると、「ヴィーガン対応」または「グルテンフリー対応」かすぐわかる表記になっています。

わたしはこちらを注文しました。

押麦/リーキ/ヴァンジョーヌ

リーキのピュレで仕上げた押し麦のリゾット。ヴァンジョーンの泡とじゃがいものクランブル、ソテーした野菜と共にお召し上がりください。

カフェラテセット ¥2,300

グルテンフリー・ヴィーガン対応

そしてカフェラテセットにしましたが、ミルクは「アーモンドミルク」に変更可能。

変更することで、ヴィーガン対応になります。

リーキとは
西洋のネギのこと。
炒めることで甘味が出る。

このリーキをピュレにしたものがかかっています。

押し麦のリゾットはもちもち噛み応えもあり、美味しかったです。

この泡は、お酒とじゃがいもの泡なんだそう。

家では食べられないお洒落なランチです。

器の淵にあるのは昆布なんだとか。

細かいことを聞いても丁寧に答えてくれる店員さんでした。

ありがとうございます。

表参道のREVIVE KITCHEN(リバイバルキッチン)のその他のヴィーガンメニュー

茸/焙じ茶/白いんげん豆

白いんげん豆とジャガイモを、煎って香りを出した焙じ茶マヨネーズで和え、上にはソテーした香ばしい茸とラディッシュをのせて。

カフェラテセット ¥2,200

グルテンフリー・ヴィーガン対応

ケール/ブロッコリー/青レモン

根セロリのババロアにナス、ブロッコリーをアクセントに、果汁感あるオリーヴ、塩漬けされた青レモンを合わせたケールサラダ。

カフェラテセット ¥2,500

グルテンフリー対応・ヴィーガンメニューに変更可能

わたしの注文したものと合わせて、ヴィーガンメニューの選択肢は3つです。

表参道のREVIVE KITCHEN(リバイバルキッチン)の口コミは

どの写真も華やかですね!

ゆったりとしたスペースで、居心地がよく話も弾みます。

表参道のREVIVE KITCHEN(リバイバルキッチン)のショップデータ

店名 REVIVE KITCHEN THREE AOYAMA(リバイブキッチン)
住所 東京都港区北青山3-12-13
アクセス 東京メトロ 表参道駅 B2 徒歩5分
営業時間
REVIVE KITCHEN
月水木金 8:30~15:00(LO.14:00)
土日祝日 10:00~16:00(LO.15:00)
営業時間
restaurant RK
月水木金 18:00~22:00(LO.21:00)
土日祝日 18:00~22:00(LO.20:00)
定休日 毎週火曜日・年末年始
予約 可・食べログ・ぐるなび

 

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