盛岡冷麺といえば、つるつる、しこしこ、少し透き通った麺が魅力的！
韓国冷麺とはまた違った歯ごたえです。
そんな盛岡冷麺が東京・渋谷でスタイリッシュに変身していました。
だけどあの盛岡冷麺の触感はそのまんま！
2017年8月9日に世界初の「冷麺専門店」として、渋谷に「冷麺ダイニング つるしこ」がオープンしました。
季節ごとにメニューも変わり、冷麺だけではなく温かい温麺もあります。
場所は渋谷の代官山・恵比寿方面の並木橋付近です。
こんなに並んでいることもあるんですね！
8月31日・9月1日の週末は、たくさんのお客様にご来店いただきました。
カウンター8席のみという極小店舗のため、ご提供までの時間が長くなってしまい、店の前の様子を知ってお帰りになられた方もいらっしゃったと思います。誠に申し訳ございませんでした。 pic.twitter.com/PbcoAjzMvU— 冷麺ダイニングつるしこ【公式】 (@rd_tsurushiko) September 2, 2019
冷麺ダイニング「つるしこ」のこだわり
- ヴィーガンもノンヴィーガンも美味しい食事を楽しめる
- 日本名水100選で、カルシウムなどのミネラルが多い龍泉洞の水を使用
- スープ・麺・トッピングなど一切化学調味料を使わない
化学調味料に敏感なわたしが、するっと心地よく冷麺をスープまで飲んでしまったのは、美味しかったのはもちろんですが、化学調味料が入ってなかったというのもあるかもしれません。
もう一杯食べられそうな喉越しでした。
「嵐にしやがれ」にでたお店のようです。
嵐にしやがれ<専門店グルメデスマッチ>｢冷麺専門店 つるしこ ベジタブルトマトバジル冷麺｣
相葉さんがなぜか｢フゥ｣してしまった冷麺｡
冷麺得意じゃない私が美味しくいただけたのだから､相当美味しいのだと思う(o^o^)o ♪
つるつるしこしこ｡スープもとっても美味しい♪ pic.twitter.com/K9YIEdta2C— りー (@luv_aib_ars) May 31, 2019
冷麺ダイニングつるしこ
ベジタブルアボカド冷麺
嵐にしやがれ📺に出てて気になってたから行ってきたけど、
サッパリしてて、でも味もしっかりしてて美味しかった🎵
今度は普通の冷麺を食べに行くぞ➰ pic.twitter.com/jyJm3Y6dMg— 雪板 (@yukiita_tgtm) July 21, 2019
冷麺ダイニング「つるしこ」に到着！並木橋付近
渋谷駅を明治通り沿いに10分ほど歩き、並木橋を過ぎた、ライフの向かいに冷麺ダイニング「つるしこ」はあります。
明治通り沿いの路面店なので、近くまで行くと分かりやすいかと思います。
まずは券売機で、食券を買うシステム。
ヴィーガンメニューも分かりやすく配置してあります。
たくさんメニューがあってかなり迷ってしまいました。
店内はラーメン屋さんとは思えないほどきれいで明るい店内でした。
冷麺ダイニング「つるしこ」で、ヴィーガン冷麺を食す
アボカドが大好きなわたしは、アボカド冷麺にしました。
チーズ風豆乳クリームを少しづつ溶かしながら食べます。
トリュフのオイルがアクセント。
みんなも好きみたいですね！
まじでこの世の全ての麺好きに教えてあげたいんだが渋谷の冷麺ダイニングつるしこには全ての人間を虜にする禁断のアボカド豆乳冷麺がある。
これがコシが強い喉越し最高の麺で超絶美味いからぜひ全国の麺好き、麺を愛する者たち、麺を憎む者たち、全ての麺関係者に伝われ pic.twitter.com/59V4JSeWex— りょうくんグルメ🥞🍽🍓 (@uryo1112) August 26, 2019
渋谷区東の冷麺ダイニング つるしこ に吸い込まれる。盛岡冷麺、東京冷麺(アボカド)、めちゃ美味！ pic.twitter.com/J9NoShO9D1
— 鍵井靖章 (@Yasuaki_Kagii) September 6, 2017
寒かったので、友達は「温麺」を注文。
トマトバジル温めんで、汗をかいていました。
だいぶ温かくなったようです。
やっぱり、体が温かくなるようですね！
ずっと食べてみたかったつるしこ（@rd_tsurushiko）の冷麺
トマトバジル温麺は体も暖まるしめちゃ美味しい！#渋谷 #恵比寿 #つるしこ pic.twitter.com/aLhaHGIgy8— y_o_u_ (@gluckauf_21) December 22, 2019
やっぱり、「嵐にしあがれ」にでた、トマトバジル冷麺は人気ですね！
今月、渋谷にオープンしたばかりの【冷麺ダイニング つるしこ】へ。
東京冷麺トマトバジル、予想外にパンチが効いてる！でも、豆乳スープがとても優しいのは、岩泉の水のおかげなのかな。これは、何に似てるとは言えない、全く新しい食べものだ。（ちっち） pic.twitter.com/ZR9WeD0TcF— anecco. (@iwate_anecco) August 28, 2017
その他にもたくさんメニューがあってかなり迷うし、何度行っても楽しめます。
冷麺ダイニング「つるしこ」のショップデータ
| 店名 | 冷麺ダイニング つるしこ |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区東1-27-6 Y.M.bil 1F |
| アクセス | JR・私鉄 渋谷駅 徒歩10分(並木橋付近・明治通り沿い) |
| 営業時間 | 月～土 昼11：00～16：00 (LO 15：30) 夜17：30～22：00 (LO 21：30) 日・祝日は昼のみ 11：30～15：00 (LO 14:45) |
| 定休日 | 第一月曜日・年末年始 |
| 予約 | 不可 |
